Досегашни изследвания доказаха, че мазната риба защитава от рак, депресии и сърдечни заболявания. Ново изследване на френски учени показа обаче, че който яде прекалено много мазна риба, рискува да развие диабет тип 2, пише The Daily Mail.

Учените анализирали данни за 70 хиляди жени и установили, че при дамите, които употребяват повече мазни продукти, съдържащи омега 3 мастни киселини, като червено месо например, рискът от диабет тип 2 е по-голям отколкото при останалите жени. Специалистите уточняват, че 1,6 грама полиненаситени мастни киселини – еквивалентни на порция сардини или сьомга, увеличават риска с 26%.

При жените с наднормено тегло употребата на по-голямо количество омега 3 мастни киселини повишава вероятността от развитие на диабет с 19%. Специалистите отчитат и факторите, които могат да повлияят на резултатите.

Анализът им показал още, че рискът от диабет при жените с нормално и наднормено тегло заради „злоупотреба“ с ейкозапентаенова киселина се увеличава съответно с 45 и 54% . А излишъкът от арахидонова киселина увеличава с 50% риска от развитие на диабет тип 2 при участничките с нормално тегло, докато при жените с наднормено тегло този риск е съответно със 74%.

Специалистите обаче не препоръчват да изключите напълно мазната риба от храната си. Вместо това те предлагат да се лишите или намалите съвсем употребата на червено месо.