Сърдечните заболявания са водеща причина за преждевременна смърт сред човечеството. И колкото по-внимателни сме към диетата си, толкова по-защитени ще бъдат сърцата ни.
Плодове и зеленчуци
Опитайте се да намалите приема на висококалорични храни като месо, сирене и закуски, като увеличите количеството плодове и зеленчуци в диетата си. Включването на плодове и зеленчуци в диетата ви е лесно. Съхранявайте нарязани и измити зеленчуци в хладилника за бързи закуски. За да не забравяте да ги ядете, дръжте плодовете в купа в кухнята. Изберете рецепти, които включват плодове или зеленчуци като основни съставки, като например плодови салати или... пържени зеленчуци.
Пълнозърнести храни
Фибрите помагат за контрол на кръвното налягане и поддържане на здравето на сърцето. Следователно, използването на прости заместители на рафинираните зърнени храни може да увеличи дела на пълнозърнестите храни в здравословна за сърцето диета. Като алтернатива, експериментирайте с нови пълнозърнести храни, като киноа или ечемик.
По-малко лоши мазнини
За да намалите холестерола в кръвта и риска от коронарна болест на сърцето, трябва да ограничите приема на наситени и транс мазнини. Високото кръвно налягане може да увеличи риска от инфаркт и инсулт, като причини атеросклероза и натрупване на плака.
Размер на порцията
Не само самата нездравословна храна, но и нейното количество е от решаващо значение. Ако сте сити

Когато ядете от чинията си, спрете за няколко секунди и продължете да ядете, докато се нахраните. За съжаление, порциите в ресторантите (особено азиатските) често са по-големи, отколкото всеки може да изяде. За да управлявате порциите си, използвайте по-малка чиния или чиния.