ПО-ЗДРАВИ ДНЕС - Онлайн списанието за здравословен живот
Търсене
Кога от зеленчуците дебелеем?
Общоприето е, че зеленчуците са в основата на здравословното хранене ... тази комбинация създава ензимен конфликт: нишестето изисква алкална среда, а изисква кисела среда, което влошава метаболизма (тиква с агнешко, царевица ... от 100 грама на ден (строго не на празен стомах).
Как да разпознаем качествените колбаси?
Все повече хора се интересуват вече не само от вкуса, ... качественият колбас не съдържа МОМ, т.е. механично отделено месо. Когато е отделено ръчно, месният шедьовър съдържа по-малко добавки като консерванти, овкусители, ... и несъвместими с традицията съставки. Обратно – при механичното отделяне на , процесът се извършва машинно и под налягане, а получената ... е в съответствие с нашите хранителни цели и нужди.
Косопадът е един от симптомите на дефицит на цинк
Дефицитът на цинк често се причинява от еднообразна или лоша ... еднообразна или лоша диета. Най-добрите му доставчици за тялото са , рибата и морските дарове. Освен това цинкът присъства в ... на здраве върху рани и обръсната кожа, нарушена когнитивна функция.
Боб, леща и грах за здрави кръвоносни съдове и сърце
Яденето на бобови растения е един от най-полезните хранителни навици ... осигуряват на тялото висококачествен растителен протеин, който, за разлика от , не е придружен от допълнителна порция наситени мазнини. Именно ... прави особено полезна за хора с умствена и нервна работа.
Обявиха , зеленчуците и плодовете за канцерогенни храни
Яденето на определени храни може да допринесе за развитието на ... е вредно, ако се яде твърде често. При разграждането на в стомашно-чревния тракт се образуват нитросъединения, които засягат чревната лигавица, ... които могат да повлияят негативно на функционирането на стомашно-чревния тракт.
Как да предотвратите дефицита на желязо
Тялото се нуждае от желязо за всичко: като жизненоважен микроелемент, ... експертите на Fit for Fun. Най-добрият източник на желязо са и карантиите (особено черният дроб). Сред растителните източници учените посочват ... обща слабост, проблеми с концентрацията и нарушена терморегулация на тялото.
Две диети поддържат мозъка млад
Средиземноморската и MIND диети намаляват риска от развитие на болестта ... ден, редовна консумация на риба, зърнени храни, но не изключва , което освен протеини съдържа важни елементи - витамин В12 ... при нея мозъкът е с 12 години по-млад, коментират учените.
Свинското, пилешкото, говеждото и рибата пазят от деменция
Учените са открили антиоксиданти, известни като имидазол дипептиди в говеждото, ... когнитивно увреждане. В същото време изследователите отбелязват, че въпреки че е добър източник на антиоксиданти от групата на имидазол дипептидите, ... намаляване на консумацията на алкохол, отказване от пушенето, припомнят те.
Пуешкото укрепва нервите благодарение на витамините от група В
В напреднала възраст много хора страдат от дефицит на витамини ... за облекчаване на раздразнителността и укрепване на нервната система. В на пуйката има и фосфор, който е полезен за мисленето, ... на нервните влакна, като по този начин предотвратява неврологичните заболявания.
Костният бульон с повече минуси от плюсовете?
На костния бульон се приписват редица полезни свойства за организма, ... бульон. Той кипи и концентрира всичко най-вредно, което е в и костите. Включително пурини, които повишават нивата на пикочната киселина. ... да се повиши нивото на колаген с негова помощ.