Консумацията на маслини в продължение на един месец може да помогне за облекчаване на болките в ставите, като съдейства на хрущяла да „оцелее“.
Маслините съдържат вещество, което може да помогне на лигавицата на ставите да „оцелее“, обяснява руският лекар Татяна Захарова.
Артритът може да приеме много форми, включително остеоартрит, най-често срещаната форма на заболяването. Но през годините изследванията показват, че има храни, които могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Храните, съдържащи противовъзпалителни средства и антиоксиданти, са особено полезни за артрит. Маслините са една от тези храни.
Консумацията на маслини, както и на техните производни, като зехтин и маслинови паста, може да забави прогресията на артрита, както сочи преглед на множество изследвания. Мощен антиоксидант и противовъзпалително средство, наречено хидрокситирозол в зехтина, може да насърчи „оцеляването“ на специализирани клетки, които произвеждат и поддържат хрущяла. Клетките, които те защитават, се наричат ​​хондроцити, които помагат за транспортирането на хранителни вещества от близките кръвни клетки до хрущяла, обяснява доктор Захарова.
Маслините и техните производни могат да се използват за забавяне на прогресията на остеоартрита при рискови индивиди. Хората с артрит показват по-ниски показатели за болка и функция в признати тестове след консумация на маслини. Те също така изпитват по-малко болка по време на сън.
По време на различните изследваните в сравнение с групата на плацебо, хората, приемащи екстракт от маслини, съобщават, че изпитват по-малко болка по време на сън.