Традиция да се запасяваме с всякакви туршии и сладка за зимата се оказва полезна за емоционалното здраве, уверяват ирландски изследователи, стигнали до извода след изследване. Учените установили, че консумацията на ферментирали храни намалява нивата на ст
Фъстъците помагат за поддържане на клетките в стените на кръвоносните съдове и това им дава възможност да се запазят по-еластични и здрави, съобщават учени в Journal of Nutrition. Учените доказват, че фъстъците понижават характерното увеличение на нивото
През пролетта специалистите препоръчват да включвате в храната си колкото може повече продукти за естествена детоксикация, които ще помогнат да изведете от организма токсините и да възстановите алкалната среда, както и своето индивидуално ниво на киселинн
Ако ви се е случвало сиренето да ви се услади така, че да изядете наведнъж цяла питка камембер, то вероятно ще ви е любопитно да узнаете, че това си е цял научен проблем! Изследване на учени от Мичиганския университет, чиято цел била да установят „лекарс
Фъстъкът може да предотврати сърдечни пристъпи и инсулти, показват резултати от изследване на американски учени от Университета в Пенсилвания, съобщава The Daily Mail. Ако по време на стандартно хранене изяждате и по три унции фъстъци, може да обуздаете в
Кажи ми каква салата ядеш и ще ти кажа коя е родината ти. Такава може да бъде перифразата на тази поговорка. Действително, приготвянето на всяка салата се съобразява със съответни национални особености. Немците не могат да си представят салата без белтъч
Хипертонията е едно от най-разпространените заболявания на човека, което е обусловено от начина на живот и на хранене. Към факторите, влияещи на развитието на патологията често се отнася и употребата на някои хранителни продукти, сред които и кафето. Пос
Това твърдят американски учени от Университета в Джорджия, чието изследване е публикувано в Journal of Food Composition and Analysis. Първоначално нивото на съдържащите се витамини и в едните, и в другите е почти еднакво, установили изследователите. Но с
Не е тайна, че обилието на плодове и зеленчуци помага за поддържане на здравето. Някои продукти са особено полезни – в зависимост от пола на човек. Така е и с авокадото – специалистите съветват жените да обърнат особено внимание на този плод. Авокадото п
Тези хора са от боливийското племе Tsimane, които според учените имат най-здрави сърца. Екип американски учени проучили как и с какво се хранят тези хора, за да се чувстват толкова добре. В изследването им участвали 705 боливийци, на които учените опреде
Вкусните и разнообразни сортове сирена гарнират голяма част от храната ни. Но противоречивите все още мнения ни карат да сме предпазливи към количеството, което консумираме. Ново изследване на ирландски учени от Университета в Дъблин обаче доказва, че с
