Характерният цвят на растителните продукти се постига от съдържанието на пигменти в тях, които в повечето случаи са и антиоксиданти, обяснява руският диетолог Светлана Фус и обяснява на какво се дължи това. Червеният цвят осигурява ликопен. Това вещество
Високото кръвно налягане изисква сърцето ви да работи по-усилено, за да изпомпва кръвта около тялото ви. Този допълнителен стрес може да доведе до инфаркт, така че е наложително да го държите под контрол. За щастие, можете да намалите високото си кръвно н
Добрите храни са растителните храни, те помагат организма ви да противостои на разрастването на ендометриалната тъкан, „почистват“ естрогените и намаляват възпаленията. Това обяснява на своите пациентки нашият консултант консултант д-р Александър Калчев,
Яденето на авокадо ежедневно може да помогне за преразпределение на коремните мазнини при жените, сочи ново изследване на американски учени от Университета на Илинойс в Урбана-Шампан. 105 души с наднормено тегло и затлъстяване участвали в рандомизирано к
Висцералната мазнина се крие в пространствата между коремните органи като черния дроб, панкреаса и червата. По този начин прехвърлянето на излишните количества от това вещество може да наруши жизнените процеси в организма. С течение на времето това може д
Излишъкът от фруктоза в храната може да повлияе на човешкото здраве, установили китайски учени, чието проучване е публикувано в Chinese Medical Journal. Учените изследвали процеса на метаболизъм на фруктозата. Оказало се, че заместването на захарта с тез
За да живеем здравословно, са достатъчни само малки промени в обичайната диета, подчертават американски изследователи от Университета в Мичиган, чиято статия е публикувана в списание Nature Food. Учените анализирали данни за въздействието върху човешкото
Като се има предвид връзката между диабет тип 2, кръвната захар и инсулина, не е изненадващо, че водещи здравни експерти и диетолози заявяват, че закуската е едно от най -важните хранения за деня. Многобройни проучвания са идентифицирали един от най -добр
Установено е, че ябълките насърчават доброто храносмилане, боровинките помагат в борбата със свободните радикали, а бананите могат да стимулират растежа на полезни бактерии в червата. Докато плодовете имат много различни ползи за здравето, пиенето на плод
Възможно ли е храната да ви помага насън да отслабвате? Възможно е, твърди диетологът-ендокринолог Анжелика Чиж, според която някои продукти не трябва да се изоставят дори от тези, които отслабват. И обяснява механизма. Преди полунощ в човешкото тяло се
Има ли начин хем да ядем хляб, хем да не пълнеем? Има, уверяват американски диетолози и обясняват как е възможно това. Експертите съветват на първо място хлябът да се комбинира със здравословни мазнини. Говорейки за това как е възможно да се яде хляб,
