Болестта на Алцхаймер е едно от най-страшните заболявания в напреднала възраст. Здравословната диета обаче може значително да намали личния ви риск от заболяването. Ново проучване на международен екип учени показва кои храни са тайното оръжие срещу Алцхай
Вероятно неведнъж са ви предупреждавали, че от картофите и макароните се напълнява. Така ли е обаче? Затлъстяването всъщност съвсем не е от тези продукти, а от мазните сосове, сметаната и растителното масло, както и от сиренето, с които щедро ги овкусява
Известно е, че при хипертония трябва да се ограничи употребата на готварска сол, кафе и алкохол. Но освен забранените храни, които стимулират повишаване на кръвното, има и техни „антиподи“ – продукти, чиято редовна употреба помага за нормализиране на кръв
Защо Елвис Пресли продължавал да яде мазни и калорични храни в ненормални количества, въпреки наднорменото си тегло и проблемите със здравето в края на живота си? Истината разкрива специалистът по научно хранене Мелиса Вдовик от Университета в Колорадо в
Една от най-популярните напитки за ободряване в целия свят – кафето, няма вина за безсънието ни, уверяват учени от международен екип, обединени около твърдението след редица проучвания на фактите. Ароматът на кафето ни пробужда сутрин и не дава да заспим
Защо солената храна ни кара да преяждаме? Това е въпросът, на който дават обяснение руски специалисти, които в продължение на три година наблюдавали деветима руски космонавти, участвали в програмите по имитация на полетите. Оказало се, че колкото по-ниск
Кога калоричната храна не води до затлъстяване, а само зарежда организма с енергия? Това се опитали да изяснят американски учени от Клиничен център в Щатите. Според наблюденията им най-наситена трябва да е закуската. За потвърждение на хипотезата си науч
Уловките, които използват производителите на готовите хранителни продукти да създадат илюзията за голяма полза у купувача, се опитали да подредят учени от прочутата американска Мейо клиник. Пониженото съдържание на някое от вредните вещества в такива про
Епигалокатехингалатът в зеления чай пази от затлъстяване и когнитивни нарушения, сочи изследване на китайски учени, проведено върху мишки. Според изследването епигалокатехингалатът намалява устойчивостта към инсулин, предизвикана от диети с високо съдържа
Кои са продуктите, гарантиращи подмладяване на организма и има ли такива? Има, уверяват американски учени от Университета в Илинойс и посочват кои са те. А най-важното условие е храната ни да е богата на лутеин - важно съединение, което не се изработва от
Причина за затлъстяването при почти 100% от случаите е преяждането при всяко хранене. А на свой ред причината за това „тъпчене“ е липсата на силна воля. Как да овладеем преяждането? Учени от американската медицинска компания Whole Health Nutrition, спец
