Американски учени обясниха устойчивата връзка между позитивните и негативните емоции на човек и влиянието на вкусовите качества на храните върху тях по това време. И се оказало, че при добро настроение сладката храна се струва на човека още по-сладка.

Такъв е научният извод на екипа учени от Корнелския университет, изследващи влиянието на настроението върху приеманата от човека храна. За целта учените провели анкета сред привържениците на любимия хокеен отбор НХЛ. И установили, че по-голяма част от феновете, които похапват по трибуните вкусни понички и пуканки, не усещат приятния им вкус при отрицателни емоции, когато любимият им отбор губи. И напротив, поредната победа внася приятни моменти в приемането на храна по време на мача. 

Чрез резултатите от изследването специалистите стигнали до извода, че определени изменения в интензивността на вкусовите усещания стоят в основата на така нареченото емоционално преяждане.