За разлика от подкожните мазнини, висцералните мазнини се съхраняват дълбоко в корема, което ги прави невидими. Определено количество е необходимо за защита и изолация на жизненоважни органи, но твърде много може да бъде опасно. Наличието на излишни висц
Дефицитът на хранителни влакна или така наречените още активни фибри, в храната води до нарушения в храносмилането, до преяждане, както и до появата на сърдечно-съдови заболявания и диабет, припомнят специалистите. Човек трябва всекидневно да получава с
Така твърдят австралийските учени, според които похапващите поне веднъж седмично шоколад се справят по-добре с различните когнитивни задачи. Учените смятат, че позитивният ефект от шоколада е свързан с наличието на флавоноиди в него. Този вид антиоксидан
Главният проблем при отслабването е да достигнем желаната цифра килограми за смъкване, което често става причина да преживяваме и дори да се откажем да пробваме. Човек се страхува много от неуспеха! Учените обаче стигнаха до извода, че загубата само на
Макар и двата вида сирене – бри и камамбер, да се изготвят по близки технологии на основата на краве мляко, те все пак се отличават по редица характеристики и не са взаимозаменяеми. Така че преди следващият път, когато в магазина трябва да избирате между
Ефектът на захарта върху мозъка може да се сравни единствено с хроничен стрес, твърдят учени от университета в Нов Южен Уелс и Националния институт по хранене в Индия. Учените проверили този ефект върху гризачи. Те разделили новородените животнина две г
За поддържане на добро здраве е абсолютно необходимо да включите в менюто си листни зеленчуци, твърдят учени от Австралия и Великобритания. Те открили, че освен фибри, витамини и микроелементи, в листните салати има вещество, без което не могат да минат н
Сред съветите за здравословен начин на живот често може да чуете и този: откажи се от кафето! Най-новите данни за напитката обаче, представени от учени от Калифорнийския научен университет, опровергават такава препоръка.
Макар и да не е популярен като другите зърнести култури, ечемикът е много полезен за здравето. Обикновено го добавят в хляба и в тестените, за да им предаде по-особен вкус. Шведски учени от университета Лунд твърдят, че ечемикът е истински суперпродукт!
Редовната употреба на флавоноиди – природни съединения в плодовете и зеленчуците, е пряко свързана с отслабването, показа ново изследване на американски учени от Харвардския университет. Екип диетолози проучил режима на хранене със седем различни подкла
Ако обичате да си попийвате, поне две чаши кафе дневно могат да спасят черния ви дроб от заболяване. Това твърдят британски учени от университета в Саутхемптън, според изследванията на които редовната употреба на кафе съкращава с 44% риска от цироза на ч
