Пърженето на месо насърчава образуването на опасни канцерогени. Например, изследване на шишчета разкри наличието на хетероциклични амини и полициклични ароматни въглеводороди. При поглъщане в големи количества тези съединения могат да предизвикат развитие
Все повече хора по етични, екологични, религиозни или медицински причини избират веганството, като изключват от храната си продукти от животински произход - месо, риба, яйца, мляко и така нататък. Има ли риск в това? Учени от престижната Мейо клиник в Ща
Ненапразно специалистите наричат броколито суперпродукт – зеленчукът е богат на витамините К и С, на фолиева киселина, калий и фибри. Швейцарски учени от Висшето техническо училище в Цюрих и от Цюрихския университет открили, че един от компонентите на бро
Най-добрата напитка за отслабване е… обикновената чешмяна вода, твърдят американски специалисти от Илинойс. Защо? Водата смъква нивото на солта и захарта в организма. Водата смъква и показателите на лошия холестерол.
Всички знаем чудесните антиоксидантни свойства на зеления чай. Но не на всички е известно, че неговият ефект зависи от храната, с която този чай се употребява. Благодарение на изследванията върху мишки, учените успели да изяснят, че ако смесваме зелен чай
Закусвайте с фъстъчено масло или похапвайте често фъстъци, поне четири пъти седмично. Това съветват американски специалисти от университета в Хюстън, от медицинския колеж Бейлор и университета в Тексас, цитирани от Zee News. В шестмесечното им изследване
Емблемата на италианското кино Моника Белучи стана най-възрастното момиче на агент 007 за цялото съществуване на поредицата. Аз не съм момичето на Бонд, а жената на Бонд, обича да казва актрисата, която показва истинска страст с екранния си партньор Дание
Продуктите с приставка „bio“, „eko“ или „organic“ се позиционират като органични продукти. По цял свят те се смятат за по-полезни за здравето на хората и околната среда. По рафтовете на магазините има достатъчно от тези продукти, има ги и в специализирани
Носителят на Оскар за мъжка роля Леонардо ДиКаприо признава, че в голяма част от съзнателния си живот се е стеснявал от своята фигура. Прекалено слабичкият в младежките години Лео, който помним от филмите "Ромео и Жулиета" и "Титаник", по-късно често шеме
Това твърдят учени от Илинойс, според които увеличавайки дневното количество вода само с 200-300 мл, човек може да намали употребата на калории, в това число захар, холестерол, мазнини и сол. Затова ако дълго време не успявате да отслабнете, наблегнете на
Дефицитът на хранителни влакна или така наречените още активни фибри, в храната води до нарушения в храносмилането, до преяждане, както и до появата на сърдечно-съдови заболявания и диабет, припомнят специалистите. Човек трябва всекидневно да получава с
