ПО-ЗДРАВИ ДНЕС - Онлайн списанието за здравословен живот
Търсене
Кога от зеленчуците дебелеем?
Общоприето е, че зеленчуците са в основата на здравословното хранене ... бързо се превръща в глюкоза. Особено калоричен картофът става при (поема масло) или под формата на пюре с добавка на ... от 100 грама на ден (строго не на празен стомах).
Зимнина без пестициди – мисията е възможна
Есента е неподражаема с щедрото слънце, ярките цветове и любимите ... с 18–71% след варене, 36–100% след бланширане и 25–60% след . Това означава, че готвенето на зеленчуци предпазва от поглъщането ... е споделена с близките, вкусът ѝ е още по-неповторим.
Кои са най-добрите храни за здрави зъби
Грижата за устната кухина е нещо повече от миене на ... да го използват като подправка за салати или дори за . Лукът унищожава вредните бактерии в устата и в тялото. ... податливи на кариес. Разбира се, трябва да се яде умерено.
Как да ядете лук и чесън, за да се предпазите от рак
За да извлечете максимума от яденето на лук и чесън, ... но и тук трябва да се спазва определена технология. За е важно зеленчука да се нарязва на големи парчета и ... парчета и като цяло е по-добре да се готви цял.
На пара, на скара или на фурна- как това влияе върху съдържанието на витамини в храните?
Можете да ядете питателни храни през цялото време, но всичките ... В, когато храната се пече продължително време при високи температури. то може да изглежда като един от най-нездравословните методи за ... всъщност може да бъде съвсем здравословно, ако се прави правилно. то на умерен огън може да запази витамините С и ... С в броколито, спанака и салатата само с 15 процента.
Признаци на недостиг на витамин В12 и кои храни ще го компенсират
Ако имате недостиг на витамин В12, имате повишен риск от ... термично стабилен, така че практически не се губи при нагряване, или готвене. Как да си го набавят веганите Веганите редовно ... трябва да осигурят адекватни резерв от витамин В12, добавя тя.
След прекарана пневмония внимавайте с диетата
Излекуваните от пневмония след коронавирусна инфекция трябва да обърнат сериозно ... агнешко, заешко, пилешко. По-добре е да готвите без подправки и , защото не трябва да претоварвате стомашно-чревния тракт след курса ... на храчките. Соковете, желето и задушените плодове също са полезни.
Най-безопасните за мазнини
то не е най-здравословният начин за приготвяне на храна. Някои ... сърдечно-съдови заболявания, диабет и инсулт. Но то не значи, че то не може да бъде здравословно. Може би при условие, ... масло Кокосовото масло е един от най-добрите видове олио за , особено за ...
то полезно само с определени мазнини
Известно е, че при нагряване мазнините променят състава си и ... са подходящи само за салати. Рафинираните масла са предназначени за , тъй като съдържат по-малко лесно окисляеми мазнини. Например, рафинираният ... рапичното масла - до 232 градуса. А най-добрият вариант за е палмово масло, което е наполовина съставено от устойчиви на ... не се страхува от температура от 230 градуса (подходяща за ), уточняват специалистите. Маслото става опасно при 160 градуса. Топеното ... само 10% полиненаситени мастни киселини, което го прави идеално за ...
Как да преборим аритмията с домашни средства
Когато сърцето нарушава своя ритъм, това може да стане крайно ... е крайно опасно за здравето. Слънчогледовото олио по време на в тигана например, се превръща в истински канцероген, за което ... за съхраняване еластичността на тялото и запазване на стройната осанка.