Формата и цветът на някои храни дават индикации за тяхното въздействие върху вътрешните органи. Това напомнят диетолози и припомнят кои са те. Доматът и сърцето. Доматът с форма на сърце съдържа антиоксиданта ликопен, който инхибира отлагането на вредни
Добавянето на варени яйца в салатата от сурови зеленчуци я прави много по-полезна за здравето, установили американски учени от университета Пардю. Резултатите от изследванията им ще бъдат представени пред тазгодишната конференция на Федерацията на америка
Всички знаем за невероятните целебни качества на морската сол. Но кои са точно те? Ето на кои болести може да помогне тя.
Натриевият бикарбонат е в състояние да промени визуалните сигнали, генерирани от пръчиците и конусите - фоторецепторите, реагиращи на светлината, установили учени от Харвардското медицинско училище и университета Салус. Молекулата цГМФ в пръчиците и кону
Авокадото е богато на ценни хранителни вещества. Плодът съдържа 33% от препоръчваната дневна норма на витамин с, 53% от дневната норма на витамин К, 28% от калия и много още хранителни вещества, като витамин Е, съединения на мангана, магнезия и други микр
Имунитетът отслабва със зимата, а с настъпване на пролетта организмът ни става все по-изтощен и податлив към сезонни заболявания. Трябва ли да купуваме витамини от аптеката, за да го подсилим? Не би било необходимо, ако познавате добре и ползвате необход
Когато сте в стрес, трябва да се откажете от сладките неща в полза на семките, бобовите и зърнените храни, съветват американски експерти. Тиквените семки оглавяват рейтинга на десетте хранителни продукта, способни да повдигнат настроението, съставен от д
Тези, които изпиват от 4 до 6 чашки кафе дневно, по-рядко боледуват от множествена склероза, доказали учени от Американската академия по неврология и техни шведски колеги. Вече се знае, че пиенето на кафе намалява вероятността от поява на Паркинсон и Ал
Кои са те? Диетолозите ги посочват.
Всекидневната злоупотреба с алкохол не ви дава нищо, освен намалена функция на главния мозък и загуба на енергия. Алкохолът убива мозъчните клетки в буквалния смисъл на думата. Спиртните напитки препятстват и синтеза на хормона на радостта – дофамин.
Топлинната обработка увеличава калорийността на мазните храни, установили учени от Харвардския университет. Способността да се извлича повече енергия от по-малък обем храна, подлагайки я на кулинарна обработка е дало на прадедите ни еволюционно преимущес
