Остеопорозата е заболяване, което се характеризира с намаляване на масата и плътността на костите. Един от рисковите фактори за развитие на остеопороза при жените е менопаузата, когато женският организъм започва да изработва все по-малко естроген – хормонът, защитаващ от загуба на костна маса, пише NDTV.

Соята е ценен източник на растителен белтък. В 100 грама соя се съдържат около 70% от дневната норма протеин. В соята има и важни витамини и минерали, като калий, желязо, магнезий и калций.

Ново изследване, проведено от британски учени от университета Хъл показало, че диетата, богата на соеви протеини и изофлавони защитава жените от остеопороза по време на менопаузата. Изофлаавоните са химични съединения, които по своята структура приличат на естрогените.

В продължение на 6 месеца 200 жени в началото на менопауза пиели добавки от 66 мг соев белтък с изофлавони или само соев белтък. След това учените измервали нивото на протеините  ICTX и P1NP в кръвта на дамите.

Специалистите открили, че при дамите, получаващи добавката с протеини и изофлавони, нивото на ICTX се оказало по-ниско, отколкото при тези, които приемали само соеви протеини.  А това означавало, че развитието на остеопороза при въпросната група е намаляло. Освен това при участниците рискът от сърдечно-съдови заболявания намалял съществено.