Консумацията на картофи като част от здравословна диета може да бъде също толкова полезна, колкото и консумацията на бобови растения съобщава Journal of Medicine Food , позовавайки се на проучване на изследователи от Центъра за биомедицински изследвания в
Тъмнозелените листни зеленчуци са мощен източник на природен хлорофил, антиоксиданти, витамини и минерали. Нещо, което може да пази имунитета ви и през зимата. По най-вкусния начин.
Новогодишните празници отминаха, а с тях и пищните софри, и продължителното „замезване“. Всичко това ни донесе по някой и друг грам мазнини в повече. Така че – край на тлъстите храни.
Брюкселското зеле е истински суперпродукт – в чаша от зеленчука се съдържат 240% от препоръчваната дневна норма от витамин К1, както и почти 130% от дневната норма на витамин С, пише Zee News.
Антиоксидантната активност на цитрусовите и други продукти е недооценена, твърдят испански учени. Нов метод за изменение на полезните свойства на плодовете разработиха експерти от университета в Гранада. Чрез него може да се установи, че ползата от порток
Сокът от червено цвекло може да подобри спортните резултати и зрението, знаем ние. Американски учени от университета в Канзас прибавят към тези му качества още едно важно. Сокът от червено цвекло може да помогне при сърдечни проблеми.
Ново необичайно свойство на кафето откриха американски учени. Оказва се, че любимата напитка може да намали симптомите на кокаинова зависимост, съобщава The Daily Mail.
Замразеното пилешко месо е с 90% по-безопасно от охладеното, категорични са британските експерти. Защо?
Плодът на авокадото притежава способността да влияе на хормоналния фон на човек. Авокадото съдържа растителни стероли – вещества с антиестрогенни свойства, които блокират рецепторите на естрогена и по този начин смъкват нивото му в клетките.
Подправките и билките не само правят храната по-вкусна, но и понижават съдържанието на натрий, мазнини и калории. Червеният пипер, например, помага за отслабване, а канелата стабилизира нивото на глюкозата в кръвта и повишава чувствителността към инсулин.
Не напразно плодовете се смятат за част от здравословния начин на живот. Те подобряват работата на мозъка и помагат за раждането на гениални идеи. Затова прасковата и бананът са признати за пълноценна замяна на литри кафе и опаковки с бонбони по време на
