След 50-годишна възраст човешкото тяло претърпява промени: то започва да губи мускулна тъкан, костите стават по-малко плътни, а мастните натрупвания се увеличават. Диетологът Лайза Янг обясни в интервю за портала Eat This, Not That (Яж това, не онова!),
Организмът на жената е различен от мъжкия: психика, органи, гени... Затова и храните, които приемат представителите на двата пола влияят по разному на техния организъм. Което значи, че спокойно можем да ги разделим на мъжки и женски. За да съхраните по-д
Ако редовно ядете домати, те ще защитят организма ви от тромби в кръвоносните съдове и ще намалят риска от дълбока тромбоза, твърдят шотландски учени.В експеримента им участвали 200 души, благодарение на които учените установили, че една порция доматен со...
Редовната употреба на умерени количества вино увеличава костната плътност и намалява възможността да заболеете от остеопороза. Това сочат резултати от изследването на британски учени от Източно Лондонския университет и Лондонския Кралски колеж. Интереснот...
Оттук нататък когато започнете да чистите лук, не изхвърляйте люспите, съветват испанските учени. Тяхното изследване показало, че луковата обвивка съдържа мощен коктейл от полезни за човека съединения.Получените данни сочат, че люспата и външната кафява ц...
Как да намалим риска от сърдечни заболявания, ако имаме такава предразположеност, която гените ни са създали от рождение.Специалистите от университетите Макгил и Макмастър смятат, че здраве на сърцето могат да подарят зеленчуците! Тези храни са способни д...
Някой знаят това от своите баби. Научно обаче го потвърдиха специалистите от Мюнхенския университет.В експеримента им участвали триста души с всички признаци на простуда. Доброволците трябвало да изядат дузина видове супи. И накрая станало ясно, че единст...
Древна китайска поговорка гласи: по-добре 3 дни без храна, отколкото един ден без зелен чай! Китайците лекуват с него от главоболие до депресия. Зеленият чай се използва в китайската медицина от 4 хиляди години. Днес научните изследвания представят сери
За него знаем още от малки. Защото няма семейство, в което ценните скилидки да не присъстват на масата. Поне докато е зима. Чесънът обаче е уважаван не само у нас. Той е част от кулинарната култура на много народи. Чесновият лук е еднакво ценен не само к
Залог за настроението е храната, уверяват италиански учени. Шест продукта могат да унищожават негативни емоции като стреса, лошото настроение и дори гнева, конкретизират те.Естествено, всеки продукт съдържа триптофан - аминокиселината, даряваща усмивки, р...
Поредното полезно свойство на черния шоколад откриха американски учени. Той въздейства на мускулите подобно на фитнеса, уверяват специалистите от университета Уейн в Детройт.Те открили, че веществото епикатехин, което се съдържа в него, повишава броя на м...
