Традиция да се запасяваме с всякакви туршии и сладка за зимата се оказва полезна за емоционалното здраве, уверяват ирландски изследователи, стигнали до извода след изследване. Учените установили, че консумацията на ферментирали храни намалява нивата на ст
Консумацията на пилешко месо може да предизвика физически мутации в силния пол и да го вкара в женския отбор, т. е. мъжете да станат обратни. Това скандално разкритие направи вчера председателят на гилдията на главните готвачи в България Злати Карамитев п...
Диета с понижено съдържание на въглехидрати е най-добрият начин за смъкване на кръвното, установиха американски учени.Пълнеенето е съпроводено от различни заболявания, в това число и хипертония. За да намерят най-подходящата диета, която ще помогне с един...
Преди 40 години на един от граничните пунктове на Стария континент митничарите били стресирани от странни кафяви топчици, подредени прилежно в кашони. И то дотолкова, че веднага извикали сапьорите на помощ!!! Оказало се, че неугледните мъхести “бомбички”
Все се оправдаваме с липсата на време. И първата храна, към която посягаме в движение, е целофаненият сандвич с вчерашна дата на етикета, набързо претоплен в микровълнова. Трудно ли е да го заменим с нещо далеч по-полезно? Едва ли. Защото няма нищо по-лес
Какво е зимната кухня без кисело зеле! Като започнем с типично българските гозби – сърмички с кисело зеле, боб с кисело зеле, кисело зеле с ориз, и стигнем до прословутата празнична пуйка със зеле. Все емблематични ястия от зимната трапеза, за които бълга
Посрещнахме Коледа. После и Нова година. С пълни чаши, както подобава. И с тостове, които често продължават до зори. А какво се случва сутрин след тостовете? Е, всеки от нас знае. И макар да има спомен от предишната, и от по-предишната, и от... Веднаж се
Какво са зимните празници? Богата трапеза и хубаво вино! А празниците никак не са малко. И едва сега започват да се сгъстяват – от Коледа – до Антоновден. А по средата на януари вече не можем да закопчаваме колана. Тогава? Ние ще ви кажем най-бързият и
Когато усещате осезаемо миризмата на храна, гладът отстъпва на второ място. Това «разгадали» учени от холандския институт NIZO под ръководството на Риане Руйисхоп.Можеш да се заситиш, без да хапнеш и хапка, твърдят експертите, които изучавали ...
Последните изследвания сочат, че скандинавците живеят по-дълго от останалите хора по света. Средната продължителност на живота при жените е 83, а при мъжете – 79 години. Случайно ли е това? Учените твърдят, че тайната е в храната, която приемат севе...
Много пълни хора си мислят, че щом в рода им има дебеланковци, невъзможно е самите те да отслабнат, каквито и усилия да полагат за това. Генетиците обаче не мислят точно така. Наследствената предразположеност към пълнеенето съществува, но диетата може да ...
