Пърженето на месо насърчава образуването на опасни канцерогени. Например, изследване на шишчета разкри наличието на хетероциклични амини и полициклични ароматни въглеводороди. При поглъщане в големи количества тези съединения могат да предизвикат развитие
Пътят към дълголетието минава през всекидневното ядене на ябълки. Това са изводите на австралийски учени след 10-годишно научно изследване.Оказало се, че ябълките съдържат полезни за организма полифеноли. Тези вещества понижават нивото на холестерола в кр...
Предпочитаният от много хора зехтин действа положително на организма, управлявайки метаболитните процеси в организма на генетично ниво. Благодарение на различни научни изследвания вече е известно, че зехтинът притежава противовъзпалително, антиоксидантно
Доста дълго диетолозите забраняваха да се увличаме по яйцата, смятайки, че те вредят до голяма степен на здравето. Днес вече тази хипотеза е доста остаряла. На смяна дошло различното мнение, че яйцата са способни да предотвратят развитието на рака на млеч...
Вече е ясно защо медът може да изцерява изгаряния и кожни инфекции! Учените открили в състава му антибиотик, способен да унищожава бактериите.За получаване на разултата учените неутрализирали (частично) всички действия на известните вече антибактериални ф...
Диеголозите твърдят, че един от най-лесните начини да смъкнем килограми, е с вино. И препоръчват така наречената винена диета.Спазването на диетата изисква усилия, но си струват, защото резултатът е впечатляващ.Диетата продължава само 5 дни. В състава й и...
Наднорменото тегло и пушенето повишават вероятността от възникване на астма в зряла възраст, докато плодовете и рибата – напротив, защитават от болестта. Това твърдят шведски учени.Причините за нарастване на заболеваемостта от астма в света през пос...
Популярната нисковъглехидратна диета е крайно вредна за здравето – както физическото, така и психическото, установили шотландски учени. Тя е и лош помощник в решаване на проблема със стройната фигура и плоския корем. Защо?По време на продължително и...
В края на храненето да се яде кашкавал или друг млечнокисел продукт. Тогава зъбният емайл няма да пострада от изядената храна. Това е съветът на един от водещите стоматолози в света Дон Фридландер. Когато завършвате храненето с нещо, богато на калций, кат...
Хората, които пийват редовно, по-рядко страдат от депресии, твърдят специалистите.Изследване на учените установило факта, че любителите на виното и бирата са по-щастливи от трезвениците. И най-важното: те са и по-здрави!Учените определили и дозата, която ...
За да имате здраво сърце, пийте редовно кафе и чай, препоръват британски учени, които твърдят, че рискът от тези напитки е силно преувеличен в предишните изследвания.Чаят и кафето са в състояние значително да понижат опасността от развитие на сърдечно-съд...
