Формата и цветът на някои храни дават индикации за тяхното въздействие върху вътрешните органи. Това напомнят диетолози и припомнят кои са те. Доматът и сърцето. Доматът с форма на сърце съдържа антиоксиданта ликопен, който инхибира отлагането на вредни
Взаимозависимост между страстта към сладките храни и привличането от алкохола разкрили психиатри. Те открили, че такива хора се превръщат в алкохолици много по-често от останалите.Според резултатите от най-новите изследвания, потенциалните пияници по-чест...
Много лесно може да смъкнете появило се възпаление или да укрепите имунитета само с помощта на бадеми. До такъв извод стигнали след редица изследвания британски учени от Института за изследване на храните в Норфолк.Учените се опитали да оценят влиянието н...
Полезните свойства на сушените плодове са известни на всички. Но знае ли някой каква опасност могат да крият те за нашето здраве?Защото, както се оказва, сушенето и съхраняването на плодовете е много важен етап, и ако не се извършва правилно, може да стан...
Здравословен шоколад изобретиха английски учени. Две трети от състава на шоколада е вода, но това не променя неговия вкус и той досущ прилича на обикновения. Учени от Бирмингам използвали субстанции, които не съдържат калории, и изобретили „въздушни...
Пиете еспресо за ободряване и тонус? Внимавайте, една единствена чашка само ще намали притокът на кръв към сърцето с 22% за час и повече. Тези иследвания са не на кой да е, а на учени от страната на еспресото – Италия. Според проучването на специали...
Виното е по-старо от хората. Изследователи на целебната течност твърдят, че в праисторически времена то се е стичало след ферментация от изсушения грозд, останал на лозата. После човекът го превърнал във фетиш, свързвайки го с боговете Бакхус (Римската ми...
Те се преборват с гравитацията и чупят рекорди, като довеждат до крайност физическите си възможности. Какво е горивото, което подхранва успехите на олимпийците? Опитва се да ни го опише Мишел Еделбаум в електронното издание EatingWell.comТя се обръща към ...
Само дни след като японските учени доказаха ползотворното влияние на тези цитрусови плодове за черния дроб и способността им да защитават от хепатит, те добавиха към качествата на мандарините още полезни свойства. Мандарините помагат бързо да отслабнем!И ...
Антон Величков, генерален директор на Националната служба за растителна защита пред Мария Петрова, в. Марица- Г-н Величков, как се открива лаборатория в условията на криза?- Съумяхме чрез големи борби, в условията на тежка финансова криза да направим една...
Сокът от черни боровинки подобрява паметта при възрастните хора, доказаха учени от университета в Синсинати. Под ръководствито на Роберт Крикорян в експерименти с лабораторни животни те установили, че упортреба на боровинки в храната помага за по-лесно за...
