Пърженето на месо насърчава образуването на опасни канцерогени. Например, изследване на шишчета разкри наличието на хетероциклични амини и полициклични ароматни въглеводороди. При поглъщане в големи количества тези съединения могат да предизвикат развитие
Ябълките могат да се сравняват с комплекс витамини, които хората приеман всекидневно, за да укрепят здравето и имунитета си, установили учени от университета Корнел.Освен витамин С, плодът съдържа антиоксиданти, флавоноиди и полифеноли. Една малка ябълка ...
Така твърдят британските учени, според които нито чаят, нито кафето, нито шоколадът могат да се мерят с яйцето на сутрешната закуска.Продуктът, който нееднократно беше отхвърлян от диетолозите, е в състояние да умножи способността към концентрация и да по...
Това установили учени от Маастрихтския университет. Ресвератролът, съдържащ се в ципата и костилките на тъмното грозде подобряват метаболизма при мъжете, страдащи от затлъстяване, уточняват учените.Макар и да не помага за отслабване, червеното вино понижа...
Организмът на жената е различен от мъжкия: психика, органи, гени... Затова и храните, които приемат представителите на двата пола влияят по разному на техния организъм. Което значи, че спокойно можем да ги разделим на мъжки и женски. За да съхраните по-д
Твърдят го американските учени, които установили, че лечебното гладуване може да понижи риска от развитие на сърдечни болести и заболявания на кръвоносните съдове.Специалистите смятат, че е най-добре да изберете един ден в месеца, в който напълно да се въ...
Ако редовно ядете домати, те ще защитят организма ви от тромби в кръвоносните съдове и ще намалят риска от дълбока тромбоза, твърдят шотландски учени.В експеримента им участвали 200 души, благодарение на които учените установили, че една порция доматен со...
Редовната употреба на умерени количества вино увеличава костната плътност и намалява възможността да заболеете от остеопороза. Това сочат резултати от изследването на британски учени от Източно Лондонския университет и Лондонския Кралски колеж. Интереснот...
Всички диетолози знаят добре, че след трийсет години е много сложно, а понякога и невъзможно да се отслабва. Но дори и да успеете да отслабнете на тази възраст, килограмите ви много скоро отново ще се възстановят. Тоест всички диети могат да помогнат, но ...
Оттук нататък когато започнете да чистите лук, не изхвърляйте люспите, съветват испанските учени. Тяхното изследване показало, че луковата обвивка съдържа мощен коктейл от полезни за човека съединения.Получените данни сочат, че люспата и външната кафява ц...
Как да намалим риска от сърдечни заболявания, ако имаме такава предразположеност, която гените ни са създали от рождение.Специалистите от университетите Макгил и Макмастър смятат, че здраве на сърцето могат да подарят зеленчуците! Тези храни са способни д...
