Зърнените култури трябва да се накисват преди готвене, за предпочитане за една нощ. Това е дългогодишна практика, която има солидна научна основа, казва руският токсиколг Михаил Кутишов и обяснява защо. Накисването на зърнени култури за една нощ помага д
Използването на селен за профилактика на рака е много перспективно, според американски учени, които препоръчват да приемате елемента чрез храната.
Витамин Е не само укрепва и регулира процеса на стареене на имунната система, но и защитава организма от бактериални инфекции, причиняващи пневмония (възпаление на белите дробове), установили американски учени от университета Тафтс, пише The Times of Indi
Ако не страдате от диабет, не си струва да заменяте тортите и шоколада със сладки неща, съдържащи фруктоза. Защо? Обясняват го американски учени.
Не, е отговорът на учените. Защото антиоксидантите във вид на хранителни добавки не носят полза, освен в случаите, когато се наблюдават тежки симптоми на техния дефицит, твърдят американски специалисти.
Известно е, че мазнините помагат на организма да усвоява витамините. Нещата обаче не са толкова прости. Съществуват мастно разтворими витамини - A, D, E, K, и водоразтворими витамини – С и група В. А скорошно изследване доказа, че наличието малко мазнини
Съществуват над 50 генетични вариации, свързани с повишения риск от развитие на захарен диабет тип 2. Тъкмо от гените зависи как ще протича лечението на заболяването.
За разлика от витамините във вид на таблетки, разтворимите витамини се усвояват от организма по-лесно. Но далеч не всички могат да приемат витамини в такава форма.
Болки в тялото, които се свързват с неврологични проблеми или с ревматизъм може да са предизвикани от недостиг на витамин D. Такъв е изводът на британски учени от университета в Манчестър.
Детето ви тръгва за пръв път на училище. Тревожно ви е дали преподаваното там ще успее да задържи вниманието му, дали ще се научи навреме да се концентрира върху уроците и вкъщи. Ами вместо да се тревожите, потърсете начини да му помогнете. Един от тези п
Когато сърдечният мускул не е в състояние да изпомпва необходимото количество кръв за организма, се развива застойна сърдечна недостатъчност.
