Консумацията на картофи като част от здравословна диета може да бъде също толкова полезна, колкото и консумацията на бобови растения съобщава Journal of Medicine Food , позовавайки се на проучване на изследователи от Центъра за биомедицински изследвания в
Монозахаридът маноза е изомер на глюкозата, за който се разбра, че влияе позитивно на чревната микрофлора. В резултат на това мазнините не се отлагат, дори и при висококалорична храна. И става така, че захарта нормализира обмяната на веществата и защитава
От депресия през есенните дни ще ни спаси само Средиземноморската диета, която се отличава с много зеленчуци, плодове, ядки и риба, съветват специалистите. Те стигнали до извода след анализ на 41 научни разработки по темата, посветени на храненето и психи
Редовната употреба на люти чушки намалява риска от смърт от всички заболявания, сочи изследване на американски учени от Върмонтския университет, публикувано в авторитетното научно списание PloS ONE. Подправката все още остава слабо проучен компонент на х
Увеличената употреба на кофеин намалява риска от ранна смърт при хора с хронично заболяване на бъбреците, доказа екип учени от няколко страни. Учените проверили ефекта от кофеина върху 4863 доброволци, като проследили при всеки от тях дневната доза прие
Високото съдържание на ненаситени мазнини в храната е залог за здраво сърце и кръвоносни съдове, уверяват учени от Изследователския центъркър за биотехнологии при болницата Свети Михаил. А най-доброто профилактично средство срещу сърдечно-съдовите заболяв
Зеленият японски чай (матча) може да се окаже универсално оръжие против рак, тъй като помага раковите клетки да бъдат задържани в спящо състояние, лишавайки ги от енергийно презареждане, открили британски учени от Университета Салфорд.
Това установили ирландски учени от Университетския колеж в Дъблин, чийто експеримент доказал, че употребата на 120 грама мазно сирене всеки ден в продължение на шест седмици подобрява значително холестеролния профил. Което не се случва при употребата на с
Веществото Индол-3-Карбинол, съдържащо се в броколито, алабаша, брюкселското зеле и ряпата, предпазват от развитието на рак на дебелото черво. Това доказали резултати от изследване на учени от лондонския институт Франсис Крик, публикувани в списание Immun
Съединения, открити в ряпата Sakurajima Daikon, могат да помогнат за защита на коронарните съдове и да предотвратят така сърдечни заболявания и инсулт, сочат резултати от изследване на японски учени от Университета Кагошима. Sakurajima Daikon се отглежд
По време на големите жеги специалистите препоръчват да включим в менюто си повече пикантни храни. Те охлаждат организма, ускоряват обмяната на веществата средно с 20%, изгаряйки калории за сметка на генерираната топлина и укрепват имунната система, съобща
