Традиция да се запасяваме с всякакви туршии и сладка за зимата се оказва полезна за емоционалното здраве, уверяват ирландски изследователи, стигнали до извода след изследване. Учените установили, че консумацията на ферментирали храни намалява нивата на ст
Често започналите да отслабват хора се ограничават и от сиренето, смятайки го също толкова опасно за фигурата, колкото и другите мазни продукти. Изследвания обаче показали, че сиренето, напротив, може дори да предотврати затлъстяването.След петгодишно про...
Гъбната диета ще ви помогне бързо да се избавите от излишните килограми. Този факт потвърдили научно английски учени след редица изследвания. Те доказали, че ако употребявате гъбни блюда за сметка на месните 4 пъти седмично, може да свалите 10 излишни кил...
Свойствата на зеленчуците във варено и в сурово състояние и въздействието им върху човешкия организъм са обект на едно от последните изследвания на международна група учени.Получените резултати удивили дори диетолозите, тъй като суровите зеленчуци съвсем ...
Спасението от инфаркт е в обикновения ръжен гляб, твърдят японските учени. Те стигнали до заключението с помощта на 60 хиляди доброволци, благодарение на които успели да установят, че употребата на черен хляб предотвратява появата на инфаркт на миокарда.С...
Учените от университета Брайн знаят отговора на този въпрос, тъй като са съставили така наречената „женска” диета.В нея влизат продукти, съдържащи полезни мазнини (като зехтина), плодове и зеленчуци (в ярки цветове), зърнени храни, както и мля...
В отговор на авторите на нисковъглехидратната диета, американският професор Марк Хауб провел експеримент върху самия себе си.За 10 седмици той успял да отслабне с 12 килограма, хранейки се с понички, чипс и сладкиши.Целта на специалиста по хранене от унив...
Лещата е една от най-полезните храни на планетата, която е изхранвала човек от праисторически времена. Тя е и невероятно евтина, затова е странно защо хората ядат толкова рядко от нея. Лещата явно е „недоразбраната храна”, от което губим самите ние. За
Това доказали американски специалисти по здравословно хранене с помощта на задълбочено изследване. Те провели опити с лабораторни мишки, в чието хранене включили и вино.Наблюденията на учените върху здравословното състояние на животните показало, че грозд...
Към полезните свойства на виното италианските учени прибавиха още едно. Ако досега се смяташе, че напитката на боговете защитава от бактерии, понижава риска от сърдечно-съдови заболявания и дори от рак, сега вече се знае, че виното е и щит срещу появата н...
Учените твърдят, че не е никак трудно да запазим стройна фигура и през по-обездвижените и пълни с празнични трапези студени зимни дни.Според специалистите – достатъчно е да включите в менюто си продукти, съдържащи калций. Към тях се отнасят орехите,...
