Много от нас мислят за чесъна като за превантивно средство срещу настинка. Но той е и отлично средство за предпазване от сърдечно-съдови заболявания.
Според експерти, редовната консумация на чесън намалява риска от развитие на плака в артериите, която пречи на нормалния кръвен поток. След като тези артерии се запушат с плака, възниква сериозен риск от животозастрашаващ инфаркт. Чесънът, заедно с някои лекарства, намалява вероятността от тази патология, като отпушва артериите. Проучванията показват, че този хранителен продукт намалява нивата на холестерола в кръвта.
Друга полза от чесъна за сърдечно-съдовата система е, че понижава кръвното налягане. Високото кръвно налягане се счита и за най-големия рисков фактор за инсулт, който представлява дори по-голяма заплаха за здравето и живота от инфаркта. Хипертонията е тих убиец, тъй като много хора не знаят, че я имат.

Други полезни свойства на чесъна включват способността му да запазва костите, да предпазва определени вътрешни органи от тежки метали и дори, според непотвърдени данни, да предотвратява деменция.