Канелата модулира емоциите – около това заключение се обединиха учените, участници в симпозиум за корекция на храненето при профилактика и лечение на социално значими заболявания.
Кои качества на канелата дали основание на експертите да я отделят от списъка на останалите подправки?
Канелата е способна да възстановява процеса на кръвообразуването и да стимулира работата на главния мозък. Тя е прекрасно средство за прочистване на организма от токсини, помага за редуциране на теглото и нормализира зрителната памет. В съчетание с ябълки и мед тя е едно от най-популярните средства за борба с простудата. Ето защо канела е добре да прибавяте към напитките и десертите, както и към всички останали блюда, които го позволяват.