Солта се смята за един от най-вредните продукти, тъй като повишава кръвното налягане. Заради това лекарите непрекъснато ни съветват да редуцираме употребата на сол и това е оправдано до голяма степен – прекалено много сол има в храната на съвременния човек. Става дума не само за преработените храни.

Солта обаче не е така опасна, твърдят американски учени, цитирани в "RIA56.ru. Защото при дефицита на сол в тялото ни могат да се развият опасни отклонения. Такива като понижение на либидото и фертилност при жените, уточняват учените. Недостигът на сол обаче заплашва и със затлъстяване и повишен риск от диабет – колкото и странно да звучи това.

Що се отнася до кръвното, американските експерти смятат, че при повишено кръвно налягане - напротив, трябва да осолявате допълнително храната си. Пълният отказ от сол, както и от който и да е друг продукт, е вреден за здравето, категорични са учените.