Палмовото масло съдържа голямо количество витамин Е съединения, включително токофероли и токотриеноли. Тези съединения имат антиоксидантно действие, предпазвайки клетките от увреждане от токсични химикали, произведени по време на метаболизма. Това твърдят изследователи от Малайзия и Либия, които наскоро изследвали ефектите на токотриенолите, извлечени от палмово масло върху чернодробните клетки при мишки.

Екипът учени изследвал нивата на експресия на гени, повлияни от транскрипционния фактор Nrf2 и транслокацията на същия фактор в клетъчното ядро. Констатациите били представени в списание Current Pharmaceutical Biotechnology.

Известно е, че Nrf2 активира метаболизма на лекарства от фаза II в отговор на метаболитните процеси. Гените активират клетъчните защитни механизми. Екипът установил, че транслокацията на Nrf2 в чернодробните клетки на мишката е дозозависима и функционално значима.

Наблюдавахме, че максималният ефект от транслокацията на Nrf2 в ядрото на чернодробните клетки след прилагане на екстракт от палмово масло е настъпил след 60 минути, казва Азман Абдула, автор на изследването в Университета на Кебангсаан в Малайзия.