Диетата с високо съдържание на протеини може да бъде ефективна за отслабване, признават учени от Чикагския университет. Те обаче са открили странични ефекти, които могат да имат сериозни последици от такава диета. Изследванията показват, че диетата с високо съдържание на протеини увеличава риска от преждевременна смърт със 75%, смятат американските учени. Какво точно имат предвид?
Рискът от развитие на рак се увеличава четири пъти. Това се дължи на недостиг на въглехидрати в организма, което води до изчерпване на вътрешните резерви. Всички системи на тялото започват да работят с пълен капацитет. В резултат на това имунната система може да отслабне. Ендокринната система спира да следи възпалителните процеси, което може да предизвика развитието на опасни заболявания.
Изследователите препоръчват да не се въздържате от въглехидрати за дълги периоди от време.