„Чистата“ кръв е важна за защитата на организма от опасни патологии, казват експертите. А някои продукти помагат много успешно за прочистване на кръвта от излишната захар, холестерол и потенциални токсини, според гръцки медици от портала Pronews. Един от тези продукти, според тях е цвеклото.
Детоксикацията се улеснява от употребата на цвекло, което съдържа много хранителни вещества, магнезий, желязо, витамин С. Този зеленчук помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, казват експертите.
Най-полезно е да се яде сурово цвекло. В тази форма цвеклото ефективно допринася за повишаване на нивата на хемоглобина. То е с високо съдържание на желязо и фолиева киселина, една от суперхраните за поддържане на здравословно кръвообразуване.
Друг продукт за прочистване на кръвта е чесънът. Пикантният зеленчук има антибактериални свойства, действа като естествен антибиотик, а компонентът му алицин стимулира производството на бели кръвни клетки.
Детокс ефект дава и консумацията на зеле, броколи. Този продукт съдържа сулфорафан, съединение, което активира елиминирането на потенциални токсини от тялото.
Кръвта прави консумацията на фибри „чиста“. Преминавайки през храносмилателния тракт, той като гъба абсорбира много вещества, замърсяващи тялото, предотвратява усвояването на големи количества захар и холестерол в кръвта. Експертите съветват да се включат в диетата такива храни с фибри като грейпфрути, ананаси, портокали, домати.
В списъка на „пречиствателите на кръвта“ са джинджифил, лимон, кафяв ориз, кардамон - всички те съдържат специфични съединения, които могат да свързват и премахват токсините от тялото.