Децата се справят много по-лесно с тестовете за запаметяване на думи и внимават при уроците в дните, когато сутрин пият сок от боровинки, твърдят учени от страниците на The Daily Mail. В изследването им участвали 21 деца от началното училище, които получавали подсладена вода или вода със средна и високо концентрация на боровинков прах.

Най-полезен за споменатите когнитивни функции се оказал сокът с висока концентрация на боровинков прах. Дозата била еквивалентна на чаша и половина боровинки. Учените смятат, че тайната е във флавоноидите – полезни химични съединения, влизащи в състава на различни плодове и зеленчуци. Флавоноидите подобряват притока на кръв към мозъка и стимулират предаването на информация между клетките.